直接揉进去发面,面筋效果会差一些,馒头口感会差。
所有跟帖:
• 太对了! -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 09:43:24
• 谢谢,不过我是想问发完面后直接用机器把燕麦揉进去,和像你那样一只只那样用手揉有什么区别吗? -想上班- ♀ (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 10:39:28
• 你可以试一下看,我试了一下,有时候太干了机器搅拌很吃力,会发热,我有点担心 -Joycezhou- ♀ (277 bytes) () 01/09/2018 postreply 11:53:31
• 谢谢你的回答,我也喜欢做/吃馒头,一定会试一下这个诱人的燕麦馒头 :)) -想上班- ♀ (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 15:01:16
• 试试看,很有嚼头,好吃的:) -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 15:08:15