孩子用爱心制做的圣诞大餐 - 英式烘烤Beef Wellington

孩子用爱心制做的圣诞大餐     13岁的好孩子今年让爸爸妈妈和爷爷奶奶看得下巴都要掉下来了， 他为全家准备了圣诞大餐！ 平安夜这一天，奋战近5小时，从亲手自制蘑菇酱开始， 他一手操办做出了西点大餐 Beef Welllington 这样的美味一般是在婚礼和特殊宴会，也称饮食界的艺术品                          烤熟的牛脊肉包在各种香极了的配料中： 一层加了白兰地的蘑菇酱 一层意大利的火腿 然后包在烤得金黄香脆的面点里， 这种法式食品简直就是各种口感的完美结合                                  《意大利火腿》   《自制新鲜蘑菇酱》     《抹好胡椒和盐的牛脊肉》     《牛脊肉外抹芥末酱》     《用油酥皮puff pastry sheets 折叠》     《裹紧油酥皮》     《450 F 35 分钟之后》       烤好的成品金黄酥脆，用刀切开时各种香气迎面袭来 孩子为我们制成两个有两种不同的成熟度的beef Wellington  牛肉中等成熟 (medium rare)   和为为爷爷奶奶准备的牛肉全熟（medium wel l) ，非常的细心啊！   我们真是等都等不及想品尝孩子亲手做的美味大餐             孩子还做了一款法式甜点拿破仑 让我们幸福满满心中好滋味接应不暇 欢迎大家为孩子用爱心烹制的大餐点赞！ 祝大家节日快乐！ Bon Appetite!

 

https://instagram.com/p/BdLapIjARIO/

孩子自己做的恐龙小电影，欢迎孩子们观看：）

https://youtu.be/ftj-OX9dQb0

https://youtu.be/nplaZAQyn_w

 

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所有跟帖： 

• 大赞，好孩子，一定是令爸爸妈妈爷爷奶奶终身难忘的一个节日 -家家123- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 09:24:35

• 是的，他让我们感到很温暖。谢谢留言，祝节日快乐！ -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 09:27:16

• 哇，这才是别人家孩子的典范啊，小小年纪这么好的手艺，关键是爱心满满啊 -Free9- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 09:55:20

• +1 -宅人- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 10:03:45

• 谢谢，祝好！ -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 10:06:44

• 谢谢美赞！每个孩子成长节奏不同，他小时候胃口不好我好耽心他的 -PG-Grace- ♀ (365 bytes) () 12/27/2017 postreply 10:05:13

• 这个一定要大大的赞一个！多好的孩子！ -妈妈的故事- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 10:05:56

• 太谢谢亲对孩子的赞，他是我们的goofball 开心果：） -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 10:11:39

• 这是要将来当大厨的趋势 -小鼻子- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 10:20:05

• Hehe :) 谢谢，托你吉言啊。祝节日快乐！ -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 10:29:35

• 大赞 -priscillala- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 10:54:24

• 太谢谢了，节日快乐！ -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 11:12:28

• 这是西餐里的功夫菜，一直以为这是英国菜，长知识了。节日快乐 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 10:57:16

• 节日快乐，哇你是对的！是英国的,法式filet de b?uf en cro?te相近 -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 11:10:15

• 没啥关系，西餐都是相互相同的，你孩子好能干 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 11:32:41

• 谢谢你，我学习到了，有收获:) -PG-Grace- ♀ (169 bytes) () 12/27/2017 postreply 11:39:04

• Filet De Boeuf En Croute. You have a wonderful son! -二姊姊- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 11:38:54

• Your comments make us feel wonderful! Happy holidays to you and -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 11:44:32

• Wow, 13岁的儿子太牛气了，beef Wellington 是工夫菜，很化时间，孩子还做了二个。儿子决对有大厨的潜质。 -green95apple- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 12:55:06

• 谢谢！我家有个小厨师了，每周做一两次给我们吃：）） -PG-Grace- ♀ (74 bytes) () 12/27/2017 postreply 13:10:38

• 大大地赞， 爷爷奶奶得多高兴呀。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 13:03:48

• 是呀，我们都好享受看他专心做菜的样子！it is priceless ：）） -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 14:04:58

• 赞！做的真好！考虑好周到。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 14:03:19

• 谢谢！他是比较thoughtful:)) -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 14:07:18

• 想不到你家里有位少年大厨！ -starstar- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 14:07:33

• 是啊，star, 要以前我也不敢相信呀：）现在每周都会为我们做好吃的 -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 14:11:33

• 哇，天生大厨！ -闲闲客- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 15:28:40

• 谢谢！挺享受和他一起做饭的美好时光 -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 17:16:23

• 这么小会做大餐，不得了啊 -cece1007- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 15:33:04

• 谢谢！我挺开心孩子有这个爱好:) -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 17:18:44

• 太太太棒了，夫复何求。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 16:12:32

• :):):) 看他做饭，时光似乎停止下来，挺美好的感觉 -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 17:20:59

• 赞啊，咋培养的啊？ -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 16:21:40

• 哎哎，似乎昨天还在担心他不怎么吃东西，一转眼他 -PG-Grace- ♀ (185 bytes) () 12/27/2017 postreply 17:24:42

• 哇，介儿子咋养的，真可爱，将来肯定不论干啥都是把好手。你真有福。 -sm1234- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 17:48:53

• 多谢吉言：）） -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 19:46:42

• 赞赞赞！！！才13岁啊，做这么复杂的大菜~~~太厉害了！！！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 17:52:43

• 非常感谢对孩子的鼓励！ -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 19:49:49

• 大赞????这个有点难度，今年我家也是儿子全全负责从买到做 -穿红靴的猫- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 06:29:11

• 谢谢！也要大赞你的孩子！他们的纯真和努力 bring us profound joy:)) -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 07:26:08

• 大赞，妈妈教得好。。。节日快乐 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 08:07:16

• 过奖了，谢谢亲爱的盈_盈！节日快乐 -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 08:46:58

• 大厨风范 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 09:42:50

• Haha...谢谢！it is really amazing to see how much they can accompli -PG-Grace- ♀ (98 bytes) () 12/28/2017 postreply 09:46:01

• 牛娃一个！ -晨玫瑰- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 12:48:37

• :):):) 谢谢夸赞他，祝节日快乐！ -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 14:35:07

• 他比我们多数大人都能干！ -goingplace- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 16:07:03

• 这个我自己也还没做过 :):)哈哈 -PG-Grace- ♀ (0 bytes) () 12/29/2017 postreply 08:56:05