你不能冷藏或冷冻西班牙火腿。 它必须放在房间里室温下保存。

来源: uptrend 2017-12-08 18:47:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (382 bytes)
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如果Costco用塑料真空包装火腿,你收到后,必须去除塑料包装,把火腿在室温下保存。 这样火腿可以呼吸。 
切开后,仍然保存在室温下,不要放入冰箱。 在冰箱里它会变成干咸肉,即使冷冻也一样。 
切开后, 在6周内吃完 . 请搜索Youtube,看看如何切和保存. -

所有跟帖: 

会长毛的。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2017 postreply 20:00:21

会长毛的 -MarkL- 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2017 postreply 23:21:37

放进红酒恒温箱 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (341 bytes) () 12/09/2017 postreply 03:25:11

香港3天就长毛了!:) -MarkL- 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2017 postreply 06:28:17

冷冻不可以,味道会变得。 -rivergate- 给 rivergate 发送悄悄话 (398 bytes) () 12/09/2017 postreply 04:44:47

真空包装以后冰冻没有什么大问题。知道吗?长途运输这些火腿,特别是切好片的,很多都是冰冻冷链运输的。 -难兄难弟不易- 给 难兄难弟不易 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2017 postreply 06:38:52

从没买过这东西,这么难伺候,冷不行热不行的。 -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2017 postreply 08:00:19

一般的ham冻过也就口感差很多.过去南方家里的火腿都是直挂在室温的地方,外面长着毛~~ -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2017 postreply 13:23:11

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