面和得稍微软一点，一定要醒。多醒一会儿。2-3个小时以上最佳。中筋面粉就可以

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• 谢谢建议！各种面粉都试了，油也抹了，省了各种时间，拿出科研实验的精神，还是不理想。现在基本就破罐子破摔，只用飞利浦的面条机做面条 -Janet17- ♀ (0 bytes) () 12/04/2017 postreply 17:34:40