葱再加3倍!上海版的,葱先煎微黄

来源: 味苦 2017-11-26 12:04:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
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回答: 葱”烤”大排酷暑之雨2017-11-26 09:07:41

所有跟帖: 

没有那么多葱 -酷暑之雨- 给 酷暑之雨 发送悄悄话 酷暑之雨 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 13:27:49

烤,确切说是‘火靠’,在南方话里是慢慢收干的意思, 并不是用烤箱烤。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 13:28:46

还得用碳炉子 -酷暑之雨- 给 酷暑之雨 发送悄悄话 酷暑之雨 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2017 postreply 13:40:25

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