我家刚从巴西买了咖啡回来。

来源: kittencats 于 2017-10-16 21:05:41 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (461 bytes)

回答: 谁喝过巴西咖啡？由 jck66 于 2017-10-16 08:35:50

我们喜欢喝dark roasted，而且是喝黑咖啡，所以偏向酸味淡一些。巴西咖啡特别柔顺。我们买的是cerrado 和rote do Paraná. 后者应该是Paraná 省产的。美国这边能买到的一般是cerrado 和Santo. Santo 我们没有试，因为好像是medium roasted. 打算托朋友再买一些cerrado, 感觉比Sumatra 还要柔顺。如果喝咖啡加奶加糖，可能对酸度要求就不用那么高了。