跟我们说的红糖接近的叫muscovado sugar 和日本冲绳黑糖
molasses+white sugar= brown sugar. Brown sugar , 不是我们说的红糖
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说对了,和我们中国的红糖有区别的。brown sugar 一般多用于烘焙
-且过且悠然-
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12/14/2016 postreply
13:49:20
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我总觉得中国对红糖的需求量这么大,早已是大批量工业生产了。我不知道这种muscovado sugar 传统生产红糖的方法还普遍吗
-凡人间-
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12/15/2016 postreply
10:59:32