这个recipe网上好像有好多小变化。最好在bake前让dough rest时间长点。

来源: 江淮客 于 2016-11-26 21:29:25 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (172 bytes)
本帖于 2016-11-26 21:33:29 时间, 由普通用户 江淮客 编辑

成品切开气泡多，好看。我试过30分钟，但是效果不好，底部几乎没有气孔，估计是杂牌锅不好。也许时间再长点会好些。

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