这个recipe网上好像有好多小变化。最好在bake前让dough rest时间长点。

来源: 于 2016-11-26 21:29:25 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

成品切开气泡多，好看。我试过30分钟，但是效果不好，底部几乎没有气孔，估计是杂牌锅不好。也许时间再长点会好些。