请推荐炒菜锅,不要太重。以前wok shop买的炒菜锅把手断了。非常感谢。
所有跟帖:
• 我只能用不粘锅炒锅,轻,力气小。 -53762318- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 10:08:05
• 谢谢。据说温度太高,以后就可能会沾了。 -swj2000- ♀ (38 bytes) () 03/31/2016 postreply 11:34:03
• 我觉得炒肉菜用不粘wok最好了,炒素菜最好用中式铁锅。 -dididar- ♀ (125 bytes) () 04/02/2016 postreply 08:43:51
• 德国的woll -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 10:20:54
• 多谢推荐。woll好像有不沾和不锈钢两种wok. 请问你推荐的是哪种?麻烦能给个链接吗?谢谢。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 11:35:25
• 我用的是不沾的炒锅和煎锅 好处是特别的省油,没有油烟,炒菜时候感觉比一般的锅就是没有油烟 -皇城一顿- ♀ (1348 bytes) () 03/31/2016 postreply 13:04:30
• 多谢链接和介绍。没有油烟的确很利于健康。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 16:50:59
• 我喜欢用薄的铸铁炒锅 -熊猫媳妇- ♀ (786 bytes) () 03/31/2016 postreply 10:31:42
• 我也是用第二款 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 11:10:08
• 多谢。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 11:48:13
• 好像不带盖。有盖可以配吗? -3pointline- ♀ (0 bytes) () 04/01/2016 postreply 06:36:31
• 我当初买的时候是有盖的,后来Amazon就不卖有盖的了,你可以去Amazon上搜一下是否有专门带盖的。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/01/2016 postreply 10:40:24
• 多谢熊猫媳妇的分享。我铁锅用完也是不用洗洁剂洗完,烧干抹油。我老公用后总要用洗洁剂,是不是他那样不对?谢谢。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 11:47:13
• 用了洗涤剂洗锅就老粘啊。 我都用热水洗,用塑料刷子刷或者没洗涤剂的洗碗布洗。然后烧干,抹点油。这样很快就是不粘锅了。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 12:03:20
• 非常感谢。我让他看你这回帖。我和他说不要用洗涤剂他总不听。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 12:16:47
• 媳妇是用电炉还是煤气炉,用电炉是不是锅容易变形啊?少干抹油是用什么油呢? -wanttofly- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 12:08:53
• 我是用气灶,这锅用电或者气灶都可以。 铸铁的,不容易变型,你要把他整变型了,我还佩服你啊。 -熊猫媳妇- ♀ (550 bytes) () 03/31/2016 postreply 12:44:46
• 用的第一款,也是木头把松了,只好把它拿掉,剩个光杆儿的把,每次用布包一下。 -喜欢种菜- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 13:01:00
• 谢谢分享。的确这样也能用。毕竟第一款锅深而大,容易拿,优点也蛮明显的。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 14:58:06
• 我目前用的这个,锅本身还行 -Sunblue- ♀ (845 bytes) () 03/31/2016 postreply 10:59:37
• 多谢分享。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 11:49:36
• 我们家用light weight cast iron wok,五年多了,还可以 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 16:39:13
• 多谢分享。你这款是不是就是熊猫妈妈上面回帖中的第一款Joyce Chen牌子的wok? -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 17:08:18
• 不是那个,我用的是BBB卖的那款,用了这么久,锅底没变形,这点很赞 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 04/01/2016 postreply 10:53:53
• 同是用薄铁碳钢锅,这个跟灶也是有关系的 -yangrouchuaner- ♂ (318 bytes) () 03/31/2016 postreply 20:11:48
• 你用的是wok shop的那款炒菜锅?我用的是14 inch flat bottom carbon steel wok -漾漾美味- ♀ (242 bytes) () 04/01/2016 postreply 00:20:31