烤面包时间问题请教

最后一步（抄写在下面）：

是指面包团进烤箱后，到最后拿出，一共15~20分钟，包括最开始350°时候吗?

4.当二次发酵结束，这时把烤箱预热至350F。在面团表面刷两次蛋黄液 （蛋黄液是一个蛋黄加上1 tablespoon水）。送入烤箱中层，发现表面上色后，温度调至320F，一共烘烤15－20分钟。

所有跟帖： 

• 这个时间是从烤箱已经升温至350F，然后把烤盘放进烤箱的那一刻开始计算的。Good luck! -starstar- ♀ (0 bytes) () 03/27/2016 postreply 16:51:53