添加一两大勺Gluten。以前做意大利面包panettone时，有方子就用这招。

来源: 黑羊妈 于 2016-03-04 05:03:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 各位面包高手，怎么让面包多点劲道 由 冰块 于 2016-03-03 21:16:43
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