看到家乡菜征集,在我的脑海就跳出外婆的辣子鸡。
1.鸡腿砍成小块,鸡胸肉切成小丁,大约2到3公分,飞水,
2.糍粑辣椒:干辣椒泡热水30分钟-1小时,控干水,加姜蒜,
3.倒油入锅,下辣椒,中火炒几分钟,下鸡块,放盐,不停翻炒,
看到家乡菜征集,在我的脑海就跳出外婆的辣子鸡。
1.鸡腿砍成小块,鸡胸肉切成小丁,大约2到3公分,飞水,
2.糍粑辣椒:干辣椒泡热水30分钟-1小时,控干水,加姜蒜,
3.倒油入锅,下辣椒,中火炒几分钟,下鸡块,放盐,不停翻炒,
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学习了。
-北美云河-
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01/07/2016 postreply
19:50:00
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老乡好!可否问在哪个城?有兴趣加入我们家乡群吗?
-FW1991-
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01/07/2016 postreply
22:49:40
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我在亚特兰大,能入群吗?谢谢
-shubaobao-
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01/08/2016 postreply
04:53:30
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多年前做过, 太好吃了, 但是太辣了。
-penguinfan-
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01/08/2016 postreply
09:35:58
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好菜!贵州的辣子。
-泥中隐士-
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01/08/2016 postreply
15:14:30
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这个特色.喜欢.
-海尾归-
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01/08/2016 postreply
16:15:12
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贴一张刚做的贵州辣子鸡。用鸡胸做的。好切。香
-黑熊-
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01/08/2016 postreply
16:57:26
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胡萝卜非常好吃。
-黑熊-
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01/08/2016 postreply
17:04:35
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为啥只能过年吃?鸡不是特别的东西呀。
-CarriePanda-
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01/08/2016 postreply
20:42:34
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因为习惯是买活鸡做来吃,记忆中相对贵一些,尤其是过年前。
-shubaobao-
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01/09/2016 postreply
05:09:08
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好吃!
-自由自在生活-
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01/09/2016 postreply
08:13:46
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一想就好吃。
-Lucky姥爷-
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01/10/2016 postreply
19:28:50