用dry yeast。方子见内

greenonion · 2015-11-23 07:41:22Z

用dry yeast。方子见内简介

来源: greenonion 于 2015-11-23 07:41:22 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (344 bytes)

最标准的用法是一杯面加1/2 tea spoon 的dry yeast。

馒头包子花卷按这个放就好了，发面饼不需要那么多，可以减量，比如配1.5cup的面。

蒸包子馒头，如果会塌或回缩，可以再放等量或半量的baking powder。

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• 多谢！ -湖说- ♂ (0 bytes) () 11/23/2015 postreply 11:31:45

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