NewEngland Clam Chowder 有待改进。土豆要煮到棱角全无，圆润细腻，似有似无，入口即化。

来源: 不吃长不大 于 2015-10-11 12:45:12 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 家宴 由 菲儿天地 于 2015-10-11 04:10:15

所有跟帖： 

• 说得有道理，尽管吃起来也很软了，不过餐馆确实更无棱角一点，下次注意。：） -菲儿天地- ♀ 给 菲儿天地 发送悄悄话 菲儿天地 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 12:49:11

• 谢谢接受俺的“批评”！软-不是标准答案哦，土豆既不能一目了然也不能踪影全无，放在嘴里要能直接咽下无需咀嚼。 -不吃长不大- ♀ 给 不吃长不大 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 13:00:22

• 哈哈，那你的标准蛮高的，在波士顿和旧金山吃了几家都没有达到这个要求。 -菲儿天地- ♀ 给 菲儿天地 发送悄悄话 菲儿天地 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 13:04:32

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