家宴

几年前从我们这毕业去加拿大大学教书的朋友来了，带着一双儿女和事业的成功，目睹他们走过的坎坷路程，又是好朋友，自然要聚一聚，本来懒得做，想在外面找个餐馆吃，可我们小城市，虽然也有不少中餐馆，但实在没啥好吃的，还是自己在家做吧，可以把情意都做进去。上次去温哥华他们陪我们逛，带我们吃，一切就好象还在眼前。

 

 

 

意大利Arugula色拉，新学的,放Garlic Expressions dressing,我又加一点balsamic vinegar。

 

清蒸芦笋，橄榄油和海盐撒，我特意做这个，他们人在旅途，要多吃点素的，不然上火。

泡椒凤爪，有点辣味，另外朋友带来的，很好吃。

油面筋塞肉，上海菜。

Organic 鸡汤

酱鸭

红烧大排来怀旧

葱姜龙虾

朋友做的鸡丁炒杏仁,很入味，鸡蘸面，然后过油，最后放酱油，胡椒粉，有点餐馆的做法，这个朋友在餐馆干过，学了不少招数，女儿的最爱。

这次去波士顿学做的NewEngland Clam Chowder

还有一个豆干猪柳辣椒丝和  没照，火腿和豆沙小面包。

 

夫妻俩今天同一天生日，认识二十五年了，highschool sweetheart, 呵呵，我做的 Margarita Cheesecake Pie ，他们喜欢的品牌，祝福他们！

 

几年前去温哥华他们带我们去这个mall 的香港茶餐厅吃饭，又带我们去喝早茶，特意去了烘培店买了刚出炉葡萄园蛋挞给我们，女儿还带着他们的孩子在里面玩，转眼他们的孩子都上小学了。

介绍我们去吃的龙虾和蟹。

 

 

陪我们在这里玩

 

 

 

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所有跟帖： 

• 丰盛啊 -万发- ♂ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 05:38:05

• 多谢万发！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 05:51:06

• 好大一桌子啊，幸糊啊！ -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 05:56:55

• 嘿嘿，谢谢joshuamama！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 08:46:55

• 点赞 -万发- ♂ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 06:09:30

• 谢万发点赞：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 08:47:52

• 菲儿天地太有心啦！ -馬虎猴- ♀ (44 bytes) () 10/11/2015 postreply 06:58:33

• 谢馬虎猴，很好的朋友：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 08:48:36

• 最喜欢那个豆沙面包，看着蓬松柔软，宣软可口，特羡慕，发面食品是我心中永远的痛。 -我的爱在深秋- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 09:38:50

• 深秋，买这个皮，一包有三十几个，记得包好后等第二吃发大，刷蛋黄，350度，烤17-20分钟，看你家的炉，很好做，试试。：） -菲儿天地- ♀ (142 bytes) () 10/11/2015 postreply 12:58:17

• 知道了，马上就去买，谢谢！ -我的爱在深秋- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 13:29:46

• 不客气啊：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 18:31:26

• 我也想买，请问是哪个超市有卖？谢谢。 -iwanttoeat- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 17:01:58

• 我们那里的Kroger 有卖，要是没有Kroger,别的店也行的，dinner roll, 你看看我给深秋发的图吧。 -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 18:30:34

• 学习了，谢谢能干的菲儿 ：） -wanttofly- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 07:39:54

• 这比外食好多了，又丰盛又有情谊。能请教红烧大排怎么做的吗？ -shenerMM- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 10:46:50

• 大排拿刀柄横敲，竖敲，之后上芡粉，放一点胡椒粉，油煮热，葱一把进去，我正好没了，大排油里过，然后酱油，黄酒，糖，一点点水稍煮干， -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 12:54:14

• 大谢！儿子和你女儿一般就爱吃肉！ -shenerMM- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 12:57:23

• ：）：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 12:59:44

• 菲儿手好巧，为人好热情！ -金玉木石- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 11:30:42

• 谢金玉木石！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 12:49:40

• NewEngland Clam Chowder 有待改进。土豆要煮到棱角全无，圆润细腻，似有似无，入口即化。 -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 12:45:12

• 说得有道理，尽管吃起来也很软了，不过餐馆确实更无棱角一点，下次注意。：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 12:49:11

• 谢谢接受俺的“批评”！软-不是标准答案哦，土豆既不能一目了然也不能踪影全无，放在嘴里要能直接咽下无需咀嚼。 -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 13:00:22

• 哈哈，那你的标准蛮高的，在波士顿和旧金山吃了几家都没有达到这个要求。 -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 13:04:32

• 这么丰盛.家人有福. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 13:27:15

• 多谢海尾归一直鼓励!:) -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 13:42:04

• 真是情谊深重的大餐！多谢菲儿去看我！菲儿我太佩服你了！，新菜吃过就会做。姜葱龙虾清淡新鲜，比餐馆的好太多。有人给我做这么一桌菜， -闲闲客- ♀ (32 bytes) () 10/11/2015 postreply 13:57:05

• 亲，咱们若离得近，我一定给你做，随叫随到，真的！：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 14:14:21

• 能干！馋那葱姜龙虾。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 16:22:50

• 吃，自由自在：）我一般都是西式做法，昨天想换种口味，朋友一家吃得很高兴，小朋友自己拿着筷子戳着剥肉吃呢，呵呵。 -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 17:18:02

• 都说丰盛, 没人说精美，加油啊！ -biaobiao- ♂ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 18:11:51

• 呵呵，谢谢，很少开爬梯，做得有点晕，就不够精细。 -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 18:26:55

• 菜香情浓！ -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 19:04:53

• 多谢家家煮意！：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 19:14:30

• 菲儿太能干了！ -布丁豆豆- ♀ (0 bytes) () 10/11/2015 postreply 22:41:06

• 豆豆也厉害！：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 03:34:55

• 这么多好菜，能干的MM！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 04:22:04

• 谢谢山菊花，你的月饼和花也很赞！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 05:27:42

• 真丰盛，能干的女主人 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 05:15:31

• 谢蜜蜜乐乐，那能和你的家常菜比？：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 05:29:47

• 菲儿，太棒了，在家请客吃饭开party,最挑战女主人了 -baoermama- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 06:25:34

• 谢baoermama，是的，我也很少开party,平时和朋友都是potluck, 教会大份但比较单一，自己家里都是做着玩.:) -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 10:29:17

• 太能干了。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 07:26:11

• 谢干吧吧，等干吧吧的新发明呢。：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 10:30:18

• 都是好吃的，美食美景呢。mall是时代坊？ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 14:51:37

• 应该是，谢公主，喜欢你做的东西！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/12/2015 postreply 15:16:52

• 美女加上美食，这日子过得就是舒心，喜欢你煮的每一个菜。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 10/14/2015 postreply 08:15:28

• 抓住小鱼儿，好久不见：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/14/2015 postreply 10:13:47