你是问怎么起泡菜水吗?还是拿什么菜扔里面做泡菜?还是?

来源: 离岸 2015-07-30 10:55:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

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怎么起泡菜水? -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2015 postreply 11:21:38

我就是用盐、姜、花椒、红辣椒、少许白酒、凉水(多放些盐)。有些人把盐水煮开放凉。我就直接用凉水。 -遍野- 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 (191 bytes) () 07/30/2015 postreply 11:32:23

这个生手不容易做好,主要是味道不够香 -离岸- 给 离岸 发送悄悄话 离岸 的博客首页 (1295 bytes) () 07/30/2015 postreply 11:49:08

学了!主要放花椒,辣椒,姜,酒,红糖和盐。蔬菜可以任意放的。 -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2015 postreply 12:34:42

四川泡菜水 (图1): -遍野- 给 遍野 发送悄悄话 遍野 的博客首页 (345 bytes) () 07/30/2015 postreply 11:56:10

谢谢遍野了!我准备弄一个。 -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2015 postreply 12:37:02

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