一个人的素年夜饭

潜水多年，惭愧不会贴图且厨艺不精，未曾对私房有所贡献。一个人过年也得乐呵不是，呈献私房偷
师学来的几道菜凑个热闹，顺祝大家羊年得意，新春吉祥，三阳开泰，喜气洋洋！

茹素经年，年夜饭是纯素的。从十点顺时针依次是腌萝卜缨笋干茶树菇焖黄豆、珍珠丸子（团团圆圆，
珠玉满盘）、粉蒸鸡腿菇（蒸蒸日上）、素黄鱼（连年有余）、五彩宽粉（前程似锦）、素烧鹅，中
间主食是烧卖和六个饺子。

中国年本应全部是中国酒，无奈发现二锅头让我做腐乳用光了，好在这两种都是我最爱。另：我好酒
却不贪杯，非特殊日子滴酒不沾，自夸一下。

 

给口布来个特写，纪念以前打餐馆的日子。

全体合影。当晚清盘的是饺子、五彩宽粉和素黄鱼（蒸茄子），竟然把连年有余忘了呵呵，好在其他
菜都有剩，照样连年有余了。素食食材有限，菜谱平常就不写了。用手机拍的，不晓得处女秀贴出来
啥样，欢迎砖瓦使劲儿砸，俺铜头铁腿儿

所有跟帖： 

• 都想学做呢。能传授一下做法吗？ 先谢咯！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 00:21:55

• 丑丑是烹调大拿，还需要这些家常菜谱吗？我可是常对你的美帖涎水嘀嗒呢！菜方请见内。 -落絮扑绣帘- ♀ (3700 bytes) () 02/24/2015 postreply 12:11:34

• 谢谢分享！学了以后来向你交作业。潜水换气的时候来冒泡聚聚哦：） -丑-丑- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 15:14:04

• 不错不错 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 01:26:13

• 桂花陈也是我的最爱，前几天试着用桂花陈做了个戚风蛋糕，味道很棒 -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 04:03:36

• 做得真好， 新春快乐！ -arge- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 05:56:46

• 啥？还单着？ -立竿见影-1- ♂ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 06:42:01

• 太厉害了，一个人吗？ -紫色仙客来- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 07:08:03

• 很会做啊. 哪里买桂花陈? -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 07:44:24

• 中国超市有卖 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 14:47:42

• 好菜好酒。生活态度极度端正呵！ -tina2007- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 07:56:22

• 这样认真对待胃的一定要赞 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 09:04:02

• 這照片可參考透視用作我書的講四聲的插圖. -走马读人- ♂ (55 bytes) () 02/24/2015 postreply 09:23:40

• 看起来都很好吃的样子，很精致啊，赞！ -胖胖豌豆苗- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 09:29:39

• 非常精致，祝新年快乐！喜欢那个餐巾做的花。 -香园- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 10:22:51

• 谢谢谢谢。特别是几位高手的夸赞令在下与有荣焉。可能第一次发帖有点惊吓，忒费时间了，还是潜水吧，顺致新年快乐！ -落絮扑绣帘- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 12:22:07

• 一个人吃饭还喝酒，二锅头？乖乖。。。 -albatross- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 14:18:57

• 而且是多愁善感的林黛玉。脱帽致敬！ -uptrend- ♂ (6 bytes) () 02/24/2015 postreply 14:24:37

• 好吃精緻，一人吃飯還能做得這麼好佩服！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 18:40:17

• 顶！一个人也要有过年的热情！素菜做这么多道而且很精致不容易呢。 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 19:07:26

• 一个人做这么多，心态真好 -风中百合2015- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 21:11:57

• 大顶。要方子。俺也纯素的。 -鹿小鹿- ♀ (0 bytes) () 02/25/2015 postreply 03:26:33

• 健康美味，还很有情调。赞！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/25/2015 postreply 04:56:28

• 真是好美味！ -chillycold- ♀ (0 bytes) () 02/25/2015 postreply 08:06:07