那找专业的啊? 用过grocery的,不灵。 前一把刀是朋友在旅馆门前的水泥地上开的刃。

来源: greenonion 2015-02-09 12:12:31 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (421 bytes)
那是把出国是带的破刀,一直一直都具难用,大厨用它切肉肠居然切出水泡。 找2家grocery磨过都没用。
直到出去玩住店,也是切熟肉,朋友切得怒从心起,冒着寒风大雪举刀冲到外面找快水泥地一通狂蹭,从此好用。 后来入了十八子,就不再用这把破刀了。
由简入奢易, 我在想是不是该买把shun刀了。

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google 你当地的店, keyword: knife sharpning, -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (116 bytes) () 02/09/2015 postreply 14:48:41

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