不是啊 我做中式的鲜肉月饼 蛋黄酥什么得 很成功, 那个就是水油皮包油皮,我这个是水油皮包黄油啊 很难 炼ghee 是什么东
所有跟帖:
• 就是蒸发掉奶油里的水分和奶渣。 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 14:03:26
• 滤奶渣 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 14:05:54
• 你好,我找不到你说的方子,方便给我一个链接吗?谢谢。 -usanyc80- ♀ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 18:47:04
• http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1344971.html -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 22:55:54
• 看差了,那是 usanyc80的贴 :)))) -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 14:07:43
• 我也把两人搞混了. -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 01/29/2015 postreply 14:46:19