如果有残留的根部,就怎么煮都不粘稠。得此tips, 从此每次都摘干净,再也没有煮不粘稠的时候了。可以试试啊。
看下面有同学讲煮银耳如何才能粘稠,分享一个经验:老人告诉我一个经验,干银耳泡发时候,一定要摘干净根部(黄色部分)
所有跟帖:
• 高压锅 -又当爹来又当妈- ♀ (12 bytes) () 01/17/2015 postreply 18:48:55
• 我每次剪掉tip, 焖烧锅煮开,关火 -wxc101- ♀ (124 bytes) () 01/17/2015 postreply 18:57:00
• 我也一样,安全,粘稠 且特好吃,不会噗锅,炉头很干净。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 19:35:08
• 难道你以前从来不剪掉根部? -3845- ♀ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 20:59:20
• 一定要剪掉黄色的根部。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 00:01:03
• 当然摘了。看帖不细,一定要摘干净!不是摘不摘的问题,是摘不干净、留一点都不可以。 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 07:54:01