先烧开水，另外用一小碗调一点点水淀粉，到进开水里，再倒蛋液，边倒边搅，一定会出漂亮的蛋花。

来源: 两小千金妈妈 于 2014-11-04 22:34:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 对，要勾欠 -郁金香花园- ♀ 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2014 postreply 22:39:20

• 好，下次勾欠，每次见中餐馆的蛋汤就好奇，终于明白了。哈哈 -锦江河畔- ♀ 给 锦江河畔 发送悄悄话 锦江河畔 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2014 postreply 22:43:54

• 哦，原来要加点淀粉，谢谢二千金妈，祝二千金快乐美丽哈 -锦江河畔- ♀ 给 锦江河畔 发送悄悄话 锦江河畔 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2014 postreply 22:40:56

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