据我用过的经验，只有Demeyere的锅可以用二汤匙米醋在常温下清洗干净锅内的斑点。

来源: uptrend 于 2014-09-12 18:06:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (715 bytes)
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Demeyere的锅不便宜，但是做工和材料都是最高等级。材料是医用不锈钢加表面特殊银色处理，如果锅内出现彩虹斑或者白斑，用二汤匙米醋在常温下可以清洗干净。而且没有铆钉，非常容易清洗。我把All Clad全换成了Demeyere。
Demeyere是有百年历史的厨具老牌，在比利时，中高档系列都是Made in Belgium。
这两款是最实用，也最值得买的。注意不是不粘锅，但是很多菜式不需要不粘锅。
http://www.surlatable.com/product/PRO-1031590/Demeyere+Industry5+Essential+Pan
http://www.surlatable.com/product/PRO-1691427/Demeyere+Industry5+Saute+Pan+with+Lid+4+Quart

所有跟帖： 

• 我不喜欢内表面黑色的铁锅，因为一是看不清楚是否洗干净，二是看不清做的汤汁的颜色。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 18:20:13

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