要垫底的,可以用大白菜

来源: 猫眼狗眼 2014-12-26 13:29:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

垫了。可能跟食材的水量有关,可能可以下面放一点点水,我搞得太干了:( -糖果果- 给 糖果果 发送悄悄话 糖果果 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 14:13:17

食材水量有关系,还有要加些湿的酱油,料酒之类。底下的菜也是补水分。最后一条大火三分钟后转中火。时间不能太久, -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 14:55:42

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