外面所谓season好的, 既是油膜级别. 很容易损坏. 所以厂商说不能用肥皂水,等等.

来源: weston 2014-12-18 21:30:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (56 bytes)
使用者不得不吃陈年油锅子

所有跟帖: 

那preseasoned锅怎么处理呢? -花花啊- 给 花花啊 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 22:28:26

看厂家. 基本上是相当于文里说的一层工序(而不是10来次). 如果摸上去平滑,不油腻的话, -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (65 bytes) () 12/19/2014 postreply 09:31:43

非常感谢!是lodge 的 preseasoned,不知道是不是直接用还是要做什么处理 -花花啊- 给 花花啊 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 20:48:38

不妨直接用. 不过不多时间, 就得重做. 网上有许多如何strip old seasoning -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (56 bytes) () 12/19/2014 postreply 23:01:22

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