跟着园田时光学做甜姜

我是姜控，去年自己在网上学做过甜姜，做的不好；学做的红姜也不好。
每次想吃都买来吃，总觉得太甜姜味也不够。
这次看到园田的方子又动心了 ，买了2磅姜做的，小火煮了才20分钟，看到婆婆坐在厅里拧着鼻子说味道难闻，我老公让我关了火。在冰箱里也没泡过夜，我在她睡后赶紧在烤箱里干了。
烤箱里干最好是140度（华氏），但我家烤箱最低是170度起，所以我开到 170度就关了，等降到140度又开了一次关掉，第二天拿出来正好，加上糖粉挺好看的。
自己做的糖姜不甜还很有姜味，2次煮姜的水我都留下泡茶很好喝。
感谢园田时光！

所有跟帖： 

• 赞！ -anniehcj- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 11:43:27

• 谢谢！ -tiger00- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 13:50:33

• 谢谢 -DQ4412- ♀ (1 bytes) () 12/10/2014 postreply 12:08:40

• 谢园田！ -tiger00- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 13:51:05

• 今天也做了。特别香 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 14:03:56

• 同感，喜欢你做的菜！ -tiger00- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 14:09:12

• 搀得俺左手往嘴里送一片生姜， 右手往嘴里送一个巧克力 :) -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 14:32:46

• 做得真好，名师出高徒。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 16:31:11

• 请给作法 Link -meadow28- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 18:49:41

• 你搜一下田园时光的帖子，或是直接上精华区里找，有视频可以看的。 -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 12/11/2014 postreply 06:06:59