哦，就和我把刀在瓷碗底蹭几下是一个道理吧，哈哈，还是钢好，

来源: 辣凉粉 于 2014-12-06 19:31:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (66 bytes)
我从国内带来的十八子切片刀用用就钝，就要磨。

所有跟帖： 

• 是一个道理，同时钢也好些。磨刀是99%的技术活，技术好的刀匠，水泥地+旧报纸也能磨好的日本厨用刀。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (6 bytes) () 12/06/2014 postreply 19:35:03

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