用久了不会钝么？

来源: 辣凉粉于 2014-12-06 19:23:05 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (0 bytes)

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回答: 主厨刀以切为手法，不剁，我不用磨刀石，我用ceramic刀棒磨磨刀锋即可。我还有把廉价的8英寸主厨刀，切水果用。由 uptrend 于 2014-12-06 19:19:46

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• 用久了会钝，我以前有把，用了5年，钝了自己磨，我技术不行没磨好。不过， -uptrend- ♂ (67 bytes) () 12/06/2014 postreply 19:29:14

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