量再大些，炒两三个菜，用的时间远比不锈钢锅多。你全职在家做菜没问题，要是上班回家做菜全家吃，两者的区别就大了。

所有跟帖： 

• 对的，这点很同意。 -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 16:36:58

• copper core的快。我三个都用过。肉菜最简单的是做steak。我做steak很拿手， -uptrend- ♂ (436 bytes) () 12/05/2014 postreply 16:53:10

• 可以选sirloin top，价格适中。不需要从室温开始。如果你想吃中间全熟，控制时间可以做到。 -uptrend- ♂ (6 bytes) () 12/05/2014 postreply 17:05:20