古法比较化功夫. 面皮=可以wheat starch(澄粉) 直接做;面筋可以gluten粉直接做.
所有跟帖:
•
密技。米皮可以用米粉。蒸好象省不了。
-anonymous4-
♂
(0 bytes)
()
11/07/2014 postreply
10:29:32