对，讲究的是冲瓶水之类的，但我就用过滤水或者直接水管的水。因为

蒸完以后，我还会盖着盖焖一会呢，所以也不是糯米不是最热的时候。

而且天冷的时候我也没放烤箱过，就是刚做的第一天放炉边一点的地方。

小时候在国内北方，我妈都是用棉被包着。

酒药不要在米饭热的时候放，那样好像就把酒药烫死了。酒药粉直接拌，或者凉开水化开，我都做过，我觉得没区别。

所有跟帖： 

• 好的。谢谢给我这些细节。俺小时候老妈也是包棉被做的。我这次全按方子操作了。　 -不聊天- ♀ (0 bytes) () 10/14/2014 postreply 19:54:40