小笼包的面皮要用沸水烫成死面的，不然蒸时灌汤会把发面的包子底给淹了：

来源: lasha07 于 2014-09-26 11:54:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (141 bytes)

所有跟帖： 

• 俺从小受的教育是：小笼包是死面皮包的，用开水和面。 -凡人一个- ♀ 给 凡人一个 发送悄悄话 凡人一个 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2014 postreply 19:38:36

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