我觉得面包还是需要的。光cheese不能使肉丸口感嫩而不显肥腻。

来源: uptrend 于 2014-09-16 14:17:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 至于多用肥肉，更不可取，比如肥肥的传统狮子头，显然是过去时代的美食。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 14:17:54

• 我是说看那个肉馅, 已经白花花够肥的 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 21:31:47

• 是前腿肉（shoulder），比肋条脂肪少多了。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2014 postreply 22:44:15

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