第二,是顺序: 先炒菜,后炒肉,最后把菜和肉兑到一起,炒一分钟,装盘。
不要天天做菜,太累,一个星期做一次,或者两次,或者三次。每次多做些,分别盛放进几个container里。
做菜,第一,是比例:12个鸡蛋+8个西红柿( vine ripened) ,或者,6个鸡蛋 + 3个西红柿;
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• 第三,是结构:菜+米饭;菜+馒头(面食类),面条+汤等等,或者,把冰箱里的食物放进锅里水煮30分,煮好就吃,做这个一点不累。 -80cc- ♀ (0 bytes) () 05/12/2014 postreply 14:34:20
• 那么鸡蛋,西红柿的顺序该如何呢? -uptrend- ♂ (0 bytes) () 05/12/2014 postreply 14:44:48
• 先用一锅炒鸡蛋,用2个锅的话,再用另一锅放点油炒西红柿,边炒边加些水,最后大部分炒成sauce状态,加盐,加鸡蛋,混合炒一炒,盛 -80cc- ♀ (0 bytes) () 05/12/2014 postreply 15:15:05