好..以前听一个厨师讲的，荔枝味道是川菜味型一种，酸甜口，

来源: 小宁波♂ 于 2014-04-28 11:14:46 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (201 bytes)
宫保的味觉是咸甜酸麻辣 前后分层，

可能传承不同，  哈哈

我在欧洲，没这个口福了，做好了看看就好  

所有跟帖： 

• 回复：好..以前听一个厨师讲的，荔枝味道是川菜味型一种，酸甜口， -yangjie- ♂ 给 yangjie 发送悄悄话 (121 bytes) () 04/28/2014 postreply 11:36:19

• 荔枝味就是小甜酸，锅巴系列也是荔枝味 -天涯食客- ♂ 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2014 postreply 15:07:04

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