好..以前听一个厨师讲的,荔枝味道是川菜味型一种,酸甜口,

来源: 2014-04-28 11:14:46 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
宫保的味觉是咸甜酸麻辣 前后分层,

可能传承不同,  哈哈

我在欧洲,没这个口福了,做好了看看就好