美国FDA要求生吃的生鱼都要被frozen过,以消灭寄生虫。冻过不代表不新鲜哈。
所有跟帖:
• 冰冻也不会杀死所有寄生虫,特别是虫卵。更杀不死细菌, -by心言- ♂ (84 bytes) () 04/26/2014 postreply 06:40:03
• 零下十八度冷冻, 会杀死细菌和虫卵 -blushtabby- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 07:58:01
• 一般食品冰冻能达到这个温度吗? 我觉得不侥幸稳妥些 -by心言- ♂ (350 bytes) () 04/26/2014 postreply 08:31:00
• 杀虫卵。细菌杀不死。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 04/26/2014 postreply 08:51:18