中国比四大发明更伟大的发明！

来源: mychina 于 2014-04-21 06:04:37 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (4072 bytes)

本文内容已被 [ mychina ] 在 2014-04-21 07:08:07 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

从小到大我一直以为咱中国古代的四大发明特别的伟大：造纸术、火药、指南针、印刷术这四大发明，咱中国人吃老本一直吃了几千年，到哪都吹嘘自己的这四大发明。即使是在电灯电话电视电影电车电船电椅这么发达的今天，还有很多人为自己已经被淘汰了的四大发明而骄傲着。

最近我才发现，中国不只是有这四大发明，很多很多的美食也都源于咱中国。

1) PIZZA：光在美国这一个国家就不知道有多少种 PIZZA。吃过的比较好的 PIZZA 有 CALIFORNIA PIZZA KITCHEN，CHICAGO PIZZA， PHILIPP PIZZA，LITTLE ITALIAN PIZZA，SISSILY PIZZA， PIZZA HUT 等等，今天听 UCSD 的营养学教授 STEVE 讲，才知道这 PIZZA 原来是学咱中国的馅饼。那年，马可波罗去中国进修，咱先人用馅饼招待，他吃了中国的馅饼觉得特别的好吃，也想学着做，但是就是不知道怎么把馅包在饼里面，就只好把乱七八糟的东西放在外面一烤了事。这多年来，PIZZA 成了气候，反而从国外流入了中国，殊不知，这 PIZZA 的老祖宗在中国，PIZZA就是改良了的馅饼。

流传于全世界的PIZZA就是从中国的馅饼演变出来的。

2) TACO：这样一推算，墨西哥著名的 TACO，就不折不扣是中国的春饼了。小的时候在北京，家里经常吃春饼，薄薄的面饼，夹上酱肉，炒鸡蛋，粉丝，菠菜，豆芽什么的，那个好吃，那个香呀。最近几年最常去的就是在贵宾楼附近的一家春饼大王，每次都吃撑。不过，墨西哥的 TACO，饼可比咱的春饼厚多了。再搞点玉米面的，想不说难吃都不容易。

TACO源于中国北方的春饼

3) HAMBERG：HAMBERG 其实就是咱中国的包子。中国的包子是用发好的生面，包了馅然后蒸熟，可是老外不知道呀，是先把面烤好了，再往里面塞馅儿，那哪儿成呀，结果，不伦不类的，就成了现在汉堡的那个样子，你看汉堡包这名字，还有一个汉字，咱中国不是汉堡包的老祖宗谁是呀？汉堡包造就了很多品牌，咱中国人在这事上没有搞好，天津有个狗不理，现在好象也不怎么景气了。但是，习哥一庆丰，咱中国的包子估计会火起来。现在英文就有了有一个新的单词：Xibaozi.

汉堡就是不封口儿的包子

4) Spaghetti: 意大利最著名的两种大众美食之一，无疑就是咱们中国面条的复制品了。意大利人吃 Spaghetti 时用的 MEATBALL SAUSAGE，其实就是我们的炸酱面。不过，我们用的是酱，他们用的是西红柿酱。目前从 Spaghetti 变种过来的几种似 Spaghetti 又非 Spaghetti 的东西比如Pasta什么的，无非是我们猫耳朵，擦尖儿，拨鱼儿，莜面栲佬佬的复制品罢了。