做肉丸子应该加生粉还是面包渣会使肉变嫩?
所有跟帖:
• 我喜欢放老豆腐。再加点鸡蛋生粉binding。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 03/15/2014 postreply 09:11:03
• 刚忙完啊,加了嫩豆腐和鸡蛋,很好,谢谢。家里只有嫩豆腐还可以 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/15/2014 postreply 14:55:39
• 炸丸子放些馒头碎沫。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 03/15/2014 postreply 10:15:48
• 面包碎,荸荠,或是地瓜粉. -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 03/15/2014 postreply 16:07:31
• 如果有油条可以放点切细的油条碎. -横塘雨眠- ♀ (0 bytes) () 03/15/2014 postreply 19:52:21