温度太高

来源: hollyhog 于 2014-02-14 09:39:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (48 bytes)
回答: 为什么我做的酒酿不甜，发酸 由 怎样提高 于 2014-02-14 09:15:55
米饭还没有凉就下酒曲，或者急于求成，外周温度太高

所有跟帖： 

• 谢谢。米肯定凉了才下的酒曲。外周温度多高算太高？ -怎样提高- ♀ 给 怎样提高 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 09:57:45

• 不烫手为原则吧 -Hollyhog- ♂ 给 Hollyhog 发送悄悄话 Hollyhog 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 11:29:50

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