金针菇受热时间久会老了嚼不烂。蒸15分钟对金针菇来说可能太长。
所有跟帖:
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我女儿刚刚五岁,你整多嫩的金针菇她都嚼不烂的。
-i999-
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01/23/2014 postreply
12:49:45
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根部切掉多些,把连着的部分都弃掉。上面不连的部分再切段。不用细嚼就能吃。
-uptrend-
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01/23/2014 postreply
13:40:12
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下次可以试一试缩短蒸制的时间,谢谢你的建议。
-扬州姑娘-
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01/23/2014 postreply
17:54:03