新铁锅上油只能保持不锈。要不沾,需要使用很久才会显效,而且期间要不停地上油。
所有跟帖:
•
说实话,如果你对烹调没有极大热情,还是别凑这个热闹。
-uptrend-
♂
(0 bytes)
()
12/21/2013 postreply
21:47:39
•
我就用的lodge那种厚铸铁锅,也没有总是刻意用油,就是注意洗干净,一定擦干,就不会生锈。
-两小千金妈妈-
♀
(0 bytes)
()
12/21/2013 postreply
21:49:29
•
你是常用吧,否则,即使干也会生锈。
-uptrend-
♂
(0 bytes)
()
12/21/2013 postreply
21:53:15
•
是常用。可是如果不常用,养了锅,不用,再养,这也不值当的呀。:))
-两小千金妈妈-
♀
(0 bytes)
()
12/21/2013 postreply
22:01:22
•
是的是的。
-uptrend-
♂
(0 bytes)
()
12/21/2013 postreply
22:08:15
•
所谓养锅就是不能洗太干净,有些油脂残留才不沾锅
-林起立-
♂
(0 bytes)
()
12/21/2013 postreply
23:03:42
•
把食物残渣用温水洗干净。
-两小千金妈妈-
♀
(0 bytes)
()
12/21/2013 postreply
23:06:47
•
餐馆里的锅就是只用水冲而已
-林起立-
♂
(98 bytes)
()
12/21/2013 postreply
23:30:01
•
我的是精铁锅,用起来也是粘,好怀念小时候的锅,怎么用都不粘
-穿越回汉唐-
♀
(0 bytes)
()
12/22/2013 postreply
00:43:40
•
我小时候中国没有洗洁精。上油的锅不能用洗洁精清洗。
-uptrend-
♂
(0 bytes)
()
12/22/2013 postreply
08:16:34
•
铁锅上油使用很久才能有不沾效果,pre-season只是不容易生锈而已。
-uptrend-
♂
(0 bytes)
()
12/22/2013 postreply
08:18:13
•
我的生铁锅用了一年多,还是粘,我每次用过擦干立刻把里面倒上油都不行
-甜齿-
♀
(100 bytes)
()
12/22/2013 postreply
14:37:58
•
时间没到,继续用。
-uptrend-
♂
(0 bytes)
()
12/22/2013 postreply
14:41:37
•
我的铸铁锅也终于被我用成了不粘锅,yeah!!
-想上班-
♀
(0 bytes)
()
12/22/2013 postreply
10:07:57
•
铁锅粘不粘, 在技术, 不在其它.
-sw126-
♂
(0 bytes)
()
12/22/2013 postreply
11:23:30