应该不是放了一小时的原因，可能是面稍微干了一点。因为面粉有少许不同，

来源: 两小千金妈妈于 2013-12-21 21:44:27 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (210 bytes)

回答: 请教：用面包机烤面包，外皮裂开了，是什么问题？由 jasamin123 于 2013-12-21 21:38:55

有时候需要调整，不一定非严格按照某个方子

我以前也发生这样的情况，但是我比较糊涂，没有找原因，后来就自己弄的，没有这样了。

如果是做好没有马上拿出，问题会是下面的水汽把面包泡囊起来。

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• 谢谢指点！ -jasamin123- ♀ (129 bytes) () 12/21/2013 postreply 21:55:06

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