漂亮,不过虾一般俺都是用盐抓抓,最后直接下汤里。超过水的鲜味就木有了。
所有跟帖:
• 真的吗,下次试试,但这样弄一下,虾的滑嫩度真不醋。谢谢! -sallyli2006- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 13:03:48
• 可以拿过虾的那个水接着煮汤吧。反正过水只是为了嫩 -全站搜说- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 13:21:21
• 她这个粘过淀粉的水,就浑汤了。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 13:28:57
• 我是换了一锅水,因为抄过虾的水有淀粉啊,不清澈。 -sallyli2006- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 13:33:24
• 哦,没想到这个。 -全站搜说- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 14:56:05