请问要做芋泥，能用ＢＵＴＴＥＲ代替猪油吗？谢谢

来源: 9876543 于 2013-11-19 19:52:41 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (141 bytes)
本文内容已被 [ 9876543 ] 在 2013-11-19 20:05:28 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

学习了菜谱，打算用把蒸软的芋头加白糖，ＢＵＴＴＥＲ之后铺在碗内，中间夹入一层豆沙，然后上面再盖一层芋泥，上锅蒸１０分钟，这么做对吗？？另外如果用炼乳代替白糖会更好吃吗？谢谢

所有跟帖： 

• 可以呀，我就是用butter做芋泥，很好吃的。 -老树发芽- ♀ 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2013 postreply 20:07:24

• 原来你是行家啊，早知道直接请教你了，快给说说，我的流程对不对？ -9876543- ♀ 给 9876543 发送悄悄话 (94 bytes) () 11/19/2013 postreply 20:12:26

• 就这样，趁热加butter，我没用过炼乳，年轻时才吃那玩意儿。 -老树发芽- ♀ 给 老树发芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2013 postreply 20:26:20

• 可以，但绝不是一个味道。 -稻穗儿- ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2013 postreply 21:33:42

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