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» 为锅贴正名:章氏餐馆的锅贴是日本式做法,馅,皮,味道和上海的正统锅贴全不同。
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为锅贴正名:章氏餐馆的锅贴是日本式做法,馅,皮,味道和上海的正统锅贴全不同。
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于
2013-10-25 11:25:02
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回答:
【旅行小吃】上海值得去的八家小吃店
由
周游列国逍遥人生
于
2013-10-25 08:10:50
纯肉馅(牛肉馅的比猪肉馅的好吃),皮比饺子略厚,吃起啦有韧性,煎锅贴的方法比日本式的更费工夫,当然味道比日本式的好很多。
好吃的锅贴费工夫,所以做的人家很少了,在清真馆内还能找到。
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