在菜坛潜水跟高手们学习了很多做菜的方法，非常感谢。但

对各种鱼类从来弄不清楚，特别希望那位大拿能整理出一张表，标出各种鱼的中英文对照名字，如果附有各种鱼的特点以及哪种烹调方式就更好了。很期待。先谢谢！

所有跟帖： 

• We never eat fish, haha -elian- ♀ (547 bytes) () 10/19/2013 postreply 10:16:04

• 谢谢回复。主要是不太清楚哪些鱼适合煮，哪些鱼适合蒸，烤或煎。 -zijie- ♀ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 11:40:14

• 回复：谢谢回复。主要是不太清楚哪些鱼适合煮，哪些鱼适合蒸，烤或煎。 -elian- ♀ (297 bytes) () 10/20/2013 postreply 11:14:01