铁锅炒菜,没涂层的那种,几乎不沾。我的是lodge 14 inches cast iron/stir-fry pan,非常大,不用的时候我就把锅放在countertop 上,不难看,也是一种装饰,而且也方便,因为我经常用那个锅。因为我经常用,所以现在不用油养锅,锅也不沾了。但是刚开始用的时候,一定要按说明去养锅。希望有所帮助。
一定要按照说明用蔬菜油season锅, 养得好的话,应该不会沾。我就是用lodge cast iron
所有跟帖:
•
是要养了几次才会不粘吗?
-ayready-
♂
(0 bytes)
()
08/19/2013 postreply
08:28:00
•
我自己的锅一直都不怎么沾的,刚买的时候也不沾,用的第一二个月,我是严格按照
-starstar-
♀
(72 bytes)
()
08/19/2013 postreply
08:46:48
•
请问你在哪里买到的没有涂层的lodge锅?
-rain007-
♀
(0 bytes)
()
08/19/2013 postreply
15:56:25
•
没涂层的叫seasoned cast iron,我的是在walmart 网上买的,但是应该到处都有,
-starstar-
♀
(120 bytes)
()
08/20/2013 postreply
07:13:45