两年跟风前买了一个Lodge 铸铁锅,然后老是粘锅就收起来了。现在看到讨论帖,又想起我的锅来。
话说如果才可以炒肉不粘锅?
已经烧糊过的铸铁锅可以重新养起来吗?如果用那个肥肉的方法的话。
所有跟帖:
• 用老了就不粘了。 -cecillia- ♀ (0 bytes) () 04/24/2013 postreply 11:08:31
• 什么叫用老了? -宝宝妈88- ♀ (0 bytes) () 04/24/2013 postreply 11:32:54
• 用久了的意思,是吗:) -老马失蹄- ♀ (0 bytes) () 04/24/2013 postreply 11:40:18
• 可以的,用钢丝球把烧糊过的地方彻底刷净,然后养锅,可以参考这个Video -爱喝粥- ♀ (233 bytes) () 04/24/2013 postreply 12:37:51
• 用肥肉炼一锅猪油就好了~~ -红帽- ♀ (0 bytes) () 04/24/2013 postreply 18:17:23
• 谢谢回答。 -宝宝妈88- ♀ (0 bytes) () 04/24/2013 postreply 22:57:28
• 绝对可以的,我都是高温“清洗”烤箱的时候把铸铁锅(不带瓷层的那种)一起丢到烤箱里烤 -盈_盈- ♀ (94 bytes) () 04/25/2013 postreply 06:53:20