关于排骨,牛尾等等生肉是用开水还是冷水?

来源: 2012-12-30 07:17:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (109 bytes)

我看见不同的说法,总是很困惑。有的说放在开水中去血水,有的说在冷水中煮一下。请大家说说到底是怎么做呢?

所有跟帖: 

因该都可以,我是放在冷水里煮开,然后倒掉血水再洗一下。 -扬子江的浪花- 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 扬子江的浪花 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2012 postreply 07:44:36

我喜欢用冷水煮开 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 12/30/2012 postreply 08:07:33

冷水。 -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 马大姐sgca 的个人群组 (0 bytes) () 12/31/2012 postreply 01:24:46

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